門店數據分析的高階玩法，你get了嗎?
發表于：2019/9/19 15:46:17??閱讀量： [關閉]
門店數據分析做為烘焙企業的重中之重，占據了日常工作的大量時間。通常，我們對一家門店一段時間的經營情況做可視化數據分析，分為以下幾步：
1、按日期多次通過報表單獨拉取數據
2、逐步將每天的數據填入excel表格
3、對數據進行排版
4、對排版好的數據進行透視
5、將透視結果以圖表形式呈現
6、把最終數據與圖表進行樣式設計并合理整合...
大家經常遇到這些痛點：
● 分析一段時間的數據需要查詢N次報表，復制N次數據
● 設計圖表和排版費時又費力
● 這樣的分析內容過于死板，缺乏交互
別擔心，這些問題全部可以通過烘焙云的【門店經營分析報表】解決!
先放一張效果圖：
下面切入正題，小編帶大家解讀報表，助力門店業績提升!
01、報表參數自由組合
可以不選門店進行企業整體分析，也可以單獨選擇一家門店；日期范圍目前支持任意最大一個月(31天)，支持定制自己企業的收入計算方式，比如：某企業計算收入是要排除積分和支票類型的。
02、昨日數據環比與收入趨勢
表頭不受日期參數影響，固定對昨日收入、客單、折扣、充值環比分析；接著展示所選日期段的收入、折扣、充值走勢，進行收入充值日對比，折扣金額預警，以及線性展示這些數據的趨勢。
03、折扣比例與充值比例
用于監控門店打折活動、充值贈送活動投入是否合理
04、產品交易金額與筆數走勢
不同于收入，產品交易是以產品維度分析門店經營情況，例如：預訂單顧客雖然已經付款，企業產生了收入，但是不到訂單提貨的那一刻，是不計入產品交易金額筆數的
05、產品分類銷售額與銷量
快速了解門店產品分類交易占比，分別對銷量和銷售額進行排序，發現門店經營特色，產品分類銷售側重點
06、單品銷售額與銷量
比分類更細致的單品分析，銷量或銷售額正向逆向排序，點擊數值表表頭也可排序
最后，重點來了!!
報表查看方式與之前文章中提到的基本一致
已經入駐烘焙云的伙伴們
提前給自己的烘焙云控制臺賬號添加報表權限
報表名稱：【分析報表-門店經營分析】
只不過這次是PC報表喲，添加報表權限后，進入烘焙云PC控制臺的【報表中心】下的【其他報表】即可查看
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